Die u.a. auf den Internetseiten der Finnische Lebensmittelbehörde (Ruokavirasto) und des Forschungszentrums für natürliche Ressourcen Luke zusammengestellten Indikatoren und Statistiken beschränken sich weitgehend auf die Darstellung der Situation in Finnland.
Auch die ausführlichen Statistiken auf der Webseite der Fördervereinigung Ruokatieto (für 2019 unter dem Titel „Forkful of Facts“ als PDF-Datei in englischer Sprache erhältlich) beschränken sich größtenteils auf finnische Daten.
Um sich Finnlands wahre Stärke bewusst zu machen, ist es von wesentlicher Bedeutung, diese Daten im internationalen Kontext zu betrachten und zu vergleichen. Genau dies ist die Aufgabe dieser Lebensmittelfakten-Website, die sich als informatives und aktuelles Bindeglied zwischen Wissenschaft und Marketingkommunikation versteht.