ScenoProt-hanke julkaisee 18.2. politiikkasuosituksen ”Maltillisella ruokavalion muutoksella merkittäviä terveys- ja ympäristöhyötyjä”. Klo 11 – 12 esittelemme politiikkasuosituksen webinaarissa.
Ilmastomuutoksen pysäyttäminen sekä tavoitteet hiilineutraalisuuteen tai jopa -negatiivisuuteen edellyttävät pikaisia toimia myös ruokajärjestelmässä. ScenoProt-hankkeen tutkimustulokset osoittavat, että jo maltillisella muutoksella kohti kasvispainotteisempaa ruokavaliota pystymme vaikuttamaan positiivisesti sekä omaan terveyteemme että ilmastoon. Maltillinen muutos tarkoittaa ruokavalion eläinproteiinien osittaista korvaamista kasviproteiineilla. Tässä politiikkasuosituksessa on uusia tutkimustuloksia, jotka rohkaisevat maltilliseen muutokseen.
- Tilaisuuden avaus, Anne Pihlanto, Luke, hankkeen johtaja
- Maltillisella ruokavaliomuutoksella terveyshyötyjä, Anne-Maria Pajari, Helsingin yliopisto
- Kuluttajilla on tahtoa lisätä kasvisten käyttöä, Antti Isokangas, Makery
- Ympäristöhyötyjä saadaan jo maltillisellakin ruokavaliomuutoksella, Merja Saarinen, Luke
- Kysymykset ja keskustelu
Webinaari järjestetään Microsoft Teams -kokouksena. Voit osallistua webinaariin tästä linkistä.
Tervetuloa mukaan!