Härkäpapu ja herne maistuvat myös sikalassa
Kotimaisten palkoviljojen, herneen ja härkäpavun, käyttöä sikojen ruokinnassa voitaisiin huomattavasti lisätä. Niillä voidaan korvata rehun tuontisoija osittain tai kokonaan, riippuen sian tuotannon vaiheesta. Palkoviljoja syöneiden sikojen lihakkuus ja lihan maku on Luonnonvarakeskuksen (Luke) tutkimusten mukaan hyvä. Palkoviljoilla monia etuja Soijarouheen korvaaminen palkoviljoilla parantaa valkuaisomavaraisuutta ja soijan tuontiin käytettävä pääoma jää suomalaisille tiloille. Biologisen typen sidonnan ansiosta palkoviljojen typpilannoituksen tarve on vähäinen. Palkoviljoilla on syvä ja laaja juuristo, joten ne parantavat …