{"version":"1.0","provider_name":"RAVINTOLAFOORUMI","provider_url":"https:\/\/projects.luke.fi\/ravintolafoorumi","author_name":"RAVINTOLAFOORUMI","author_url":"https:\/\/projects.luke.fi\/ravintolafoorumi","title":"S\u00e4\u00e4nn\u00f6llinen mittaaminen tekee ruokah\u00e4vikin n\u00e4kyv\u00e4ksi - RAVINTOLAFOORUMI","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"FpUUssO0dW\"><a href=\"https:\/\/projects.luke.fi\/ravintolafoorumi\/saannollinen-mittaaminen\/\">S\u00e4\u00e4nn\u00f6llinen mittaaminen tekee ruokah\u00e4vikin n\u00e4kyv\u00e4ksi<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/projects.luke.fi\/ravintolafoorumi\/saannollinen-mittaaminen\/embed\/#?secret=FpUUssO0dW\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8221;S\u00e4\u00e4nn\u00f6llinen mittaaminen tekee ruokah\u00e4vikin n\u00e4kyv\u00e4ksi&#8221; &#8212; RAVINTOLAFOORUMI\" data-secret=\"FpUUssO0dW\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/projects.luke.fi\/ravintolafoorumi\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","description":"S\u00e4\u00e4nn\u00f6llinen mittaaminen tekee ruokah\u00e4vikin n\u00e4kyv\u00e4ksi &nbsp; Vain mittaamalla voidaan selvitt\u00e4\u00e4 luotettavasti ruokah\u00e4vikin l\u00e4hteit\u00e4 sek\u00e4 sit\u00e4, miss\u00e4 vaiheessa ruoanvalmistusta ja tarjoilua h\u00e4vikki syntyy. Mittauksen suunnittelu ja ohjeistus on hyv\u00e4 tehd\u00e4 esihenkil\u00f6iden ja henkil\u00f6kunnan yhteisty\u00f6n\u00e4. Mittaamiselle on my\u00f6s varattava p\u00e4ivitt\u00e4in ty\u00f6aikaa. Hyv\u00e4 keino rutinoida mittaamista on asettaa vastuuhenkil\u00f6 h\u00e4vikin punnitsemiseen \u2013 toki niin, ett\u00e4 kaikki ty\u00f6ntekij\u00e4t osallistuvat mutta vastuuhenkil\u00f6 huolehtii, ett\u00e4 mittaus tehd\u00e4\u00e4n p\u00e4ivitt\u00e4in. H\u00e4vikin mittaamiseen ja seurantaan on kehitetty useita mittaamista &hellip;","thumbnail_url":"https:\/\/projects.luke.fi\/ravintolafoorumi\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2022\/08\/pajaso_logot-300x33.jpg"}