Hamppu-reseptit
Hamppua on Suomessa viljelty tiettävästi jo satoja vuosia, mutta käyttötarkoitus on ollut toinen. Hamppukuitu on lujaa ja pitkää, joten siitä valmistettiin köysiä ja kankaita. Nykyään käyttö ja kasvikin ovat vähän muuttuneet. Hampunsiemeniä voi käyttää hyvin monipuolisesti salaateista leivontaan ja smoothiesta keittoon. Hampaissa kokonaiset siemenet rapisevat ja tuovat mukavaa suutuntumaa. Maku on melko mieto. Öljyä voi käyttää sellaisenaan tai lisätä esimerkiksi kylmien ruokien kastikkeeksi. Hamppuöljyä ei saa kuumentaa, joten paistamiseen se …