Camelinan viljely

Camelina tunnetaan myös nimillä ruistankio ja kitupellava, se on ristikukkaisiin kuuluva kasvi, joka kasvaa tavallisimmin 30 – 90 cm korkeaksi, mutta parhaimmillaan varsi saavuttaa jopa 120 cm korkeuden.  Camelina kasvaa villinä Välimeren maissa ja Keski-Aasiassa. Sen kukat ovat kalpeankeltaiset ja niissä on neljä terälehteä. Päärynän muotoisessa siemenkodassa on 8-16 pientä kellertävää siementä. Tuhannen siemenen paino on 1 g, vastaten kooltaan timotein siementä. Siementen öljyssä on hyvä rasvahappokoostumus ja ne sisältävät …