How to better embed crop diversity for resilient sustainable food systems? To deal with this issue, Diversifood team organises a forum with policy makers and stakeholders. Diversifood results and key lessons will be shared, such as new approaches for cultivated biodiversity management, for plant breeding for sustainable farming systems, and new relationships among actors of the food systems.
Viljelykasvien lajimäärässä mitattuna Varsinais-Suomella on parhaat mahdollisuudet monipuoliseen kasvintuotantoon. Mutta minkälaisia vaihtoehtoja on oikeasti tarjolla ja mitkä ovat niiden haasteet ja mahdollisuudet tulevaisuudessa? Päivän tietoiskuissa esitellään vihannes-, nurmisiemenkasvi-, kerääjäkasvi- ja erikoiskasvituotannon vaihtoehtoja. Lisäksi pohditaan monipuolistuvan viljelyn kasvinsuojelua, tuotantovaihtoehtojen kannattavuutta ja sitä, minkälaisella koneistuksella pellolle tulisi lähteä. Iltapäivän työpajassa ideoidaan viljelyjärjestelmiä muuttuvan ilmaston ja yhteiskunnan tarpeisiin vastaamiseksi. Paikka: Tuorla, Ammattiopisto Livian auditorio Aika: keskiviikkona 4.4.2018 klo 8.30 alkaen Ohjelma 8:30- aamukahvit …
Tattari on tärkeä gluteenittoman raaka-aineen lähde, ja sillä on monia hyviä ominaisuuksia ympäristön ja terveyden kannalta. Raaka-aineen kysyntä onkin tarjontaa suurempi ja jo kasvanutta viljelyalaa olisi mahdollista entisestään lisätä. Miten tattarialaa vahvistetaan ja osaamista kehitetään? Aika: 20.3.2018 klo 9:00–16:00 Paikka: Ahlmanin kartano, Selinin Sali, Hallilantie 24, 33820 Tampere Tervetuloa kuulemaan ja keskustelemaan tattarintuotannon tulevaisuudesta eri alojen asiantuntijoiden kanssa Tattaripäivään Tampereelle! Seminaari on maksuton, mutta siihen tulee ilmoittautua tämän sivun oikessa …
Kumina on suomalainen menestystarina siemenmausteen viljelystä, jatkojalostuksesta sekä maailmanvalloituksesta. Eri toimijoiden yhteistyö ja kokemukset halutaan nyt hyödyntää uusien kaupallisesti kiinnostavien yrttikasvien kehitystyön aloittamiseksi. Aika: 13.3. klo 12.30. Ennen seminaaria on mahdollisuus osallistua omakustanteiseen ruokailuun klo 11:30 alkaen. Paikka: Campus Kungsgården, Kungsgårdsvägen 30 A, 65380 Vaasa Seminaarissa esitellään viljelykokemuksia ja tutkimustuloksia kasveista, joiden sato soveltuu öljyn tislaukseen. Päivän aikana tietoiskuja on muun muassa humalasta, korianterista, kruunutillistä, yksivuotisesta kuminasta, väinönputkesta ja niiden …